O Verão, com altas temperaturas e muito calor, é um
convite para preferir alimentos leves, nutritivos e saudáveis, a
exemplo de frutas, especialmente as da época, como umbu, seriguela,
caju, melancia, abacaxi e frutas vermelhas, encontradas em diversos
municípios baianos, algumas delas típicas de regiões semiáridas.
“As frutas são uma ótima pedida para os dias quentes, pois contêm um
teor alto de água, que auxilia na hidratação, são refrescantes e
desintoxicantes, possuem sais minerais e vitaminas, que aumentam a
imunidade e previnem doenças de pele, o que é muito comum no verão,
além de serem alimentos ricos em fibras, que fazem o intestino funcionar
melhor, e ainda promovem sensação de saciedade”, destacou a
nutricionista clinica funcional e gourmet, Marilúcia Lopes.
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