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Tendo como responsáveis a Nutricionista
Calila Santiago, o Psicólogo Leonam Castro, a Piscopedagoga Edmari
Carneiro e a Coordenadora Municipal da Alimentação Escolar Diana Dara,
foi realizado nesta sexta-feira, 10, no Centro Municipal de Educação
Infantil Judith Cordeiro Santiago (Creche) o Projeto Mine Chefinho.
O Projeto Mine Chefinho tem por objetivo
estimular o conhecimento de disciplinas. Por meio da aula prática com
receitas e identificação de alimentos estimula o crescimento do
vocabulário, ajuda no raciocínio matemático por meio de somas de
ingredientes, conhecimento sobre medidas, contagem de tempo e
temperatura.
Os alunos irão colocar a mão na massa
sendo uma forma de desenvolver sua coordenação motora. Com isso eles
aprenderão a cortar, lavar, misturar, aquecer, refrigerar e até mesmo
moldar massas, frutas, legumes e verduras. Além de ensinar as crianças
acerca dos riscos envolvidos no preparo de cada alimento, cuidados com o
fogo, altas temperaturas, instrumentos afiados além da importância da
higiene das mãos, da limpeza de alimentos, datas de validade e da forma
de conservação de cada um deles.
Redação do AL Notícias - Informações e fotos: Calila Santiago
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