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A pedido da Agência de Defesa Agropecuária
da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, o Banco
do Nordeste e a Desenbahia vão analisar a criação de uma linha de
crédito específica voltada à adequação dos mercados de carne municipais
em todo o território baiano. A iniciativa foi discutida na quinta-feira
(28), na sede da Adab, em Salvador, e visa fortalecer o Projeto de
Entrepostos Frigoríficos Modulares, proporcionando acesso ao
financiamento para a aquisição de equipamentos, balcões frigoríficos, e
toda a infraestrutura necessária à venda de carne segura e saudável para
a população.
“Os mercados, cuja gestão pertence aos municípios e associações de
açougueiros locais, funcionam como estruturas complementares de apoio às
unidades do entreposto frigorífico modular”, explica o diretor-geral da
Adab, Paulo Emílio Torres, “Ao oferecer uma linha de crédito específica
para este segmento, a Seagri, a Desenbahia e o Banco do Nordeste estão
cumprindo com um importante papel social, dando condições para que os
açougueiros vendam a carne que é armazenada nos entrepostos sem riscos
de contaminação para o consumidor”.
Pioneiro no País, o Projeto de Entrepostos Frigoríficos tem como
objetivo verticalizar a produção de carne no Estado, considerando os
aspectos culturais, reduzir o impacto ambiental nos municípios e
diminuir o abate clandestino na Bahia.
Ascom/Adab, extraído do Calila Noticias
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