O
prato mais tradicional da culinária brasileira — o arroz com feijão —
está mais salgado para o brasileiro em 2012. Desde o início do ano, o
feijão ficou 49,25% mais caro, enquanto o arroz teve alta de 5,5% no
mesmo período.
Os dados
são do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgado pelo IBGE
(Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta quarta-feira,
dia 06 de Junho.
Somente
em maio, o feijão ficou 9,1% mais caro, aumento um pouco menor que os
10,23% registrados em abril. O motivo para a alta do produto é a oferta
menor, motivada pela safra ruim nas regiões produtoras, que sofreram o
clima. Houve ainda a redução da área plantada, destaca o IBGE.
No caso
do feijão-carioca, comum nos supermercados brasileiros, a alta acumulada
em 2012 chega a 58%. O feijão-mulatinho subiu ainda mais: 61%.
O arroz
também teve alta expressiva em maio, 2,11%, acima da elevação de 0,44%
em abril. As razões, no entanto, não foram informadas pelo IBGE.
As
hortaliças e verduras também estão mais pesadas no bolso do brasileiro,
já que acumulam alta de 15% desde o início do ano. A alface subiu 17% e a
couve-flor, 33,3%.
Outros
produtos usados em praticamente todas as casas brasileiras também
acumulam aumentos expressivos este ano, casos do óleo de soja (9,7%) e
frutas em geral (5,57%). Vale destacar as altas da manga (27,12%) e da
banana-prata (10%).
Por outro
lado, as carnes estão mais em conta este ano e, desde janeiro, já
ficaram 5% mais baratas. O filé mignon está 15% mais leve no bolso do
brasileiro e o alcatra, 8%.
Nesta
quarta-feira, o IBGE informou que a inflação oficial subiu em ritmo
menor e atingiu 0,36% em maio. As reduções dos custos com transportes,
despesas pessoais e comunicação puxaram o aumento menor no mês passado.
No ano, a alta geral dos preços está em 2,24%.
Fonte: asemana.com.br
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